Yine Pazartesi yine bütün kadınlar için diyete başlama günü… Her ne kadar diyete bugün başlayıp yarın bitirsek de azimli ve kararlı hanımlar için hafif, lezzetli ve sunumu da bir o kadar şık yemek tarifiyle yeni haftaya merhaba diyoruz.
Sebzelerin renk ahengiyle, lezzetlerinin ve kokularının birbirine karıştığı bu nefis lezzeti akşama mutlaka deneyin! Eminiz ki evde ki herkes bu yemeğin hem tadına hem görüntüsüne bayılacak. Siz de çabuk ve kolayca yemek yapmanın keyfini çıkaracaksınız. Daha fazla vakit kaybetmeden malzeme listesine ve nasıl yapıldığına bir bakalım…
Fırında Patates ve Patlıcan Dizme
- Malzemeler:
- 3 patlıcan
- 3 patates
- 3 domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- 1 fincan kaşar rendesi
Hazırlanışı: Hemen hemen aynı boyutlarda patates, patlıcan ve domatesi yıkadıktan sonra kabuklarını soymadan resimde ki gibi yuvarlak dilimler halinde kesiyoruz. Tuz, baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlayıp fırın kabına diziyoruz. 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişmeye bırakıyoruz. Fırından çıkardıktan sonra üzerine kaşar rendesi serpiyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.
Afiyetler olsun…
Yorumlar