tatlı tarifleri
Şef Çiğdem Seferoğlu’ndan Hurmalı ve Portakallı Aşure Tarifi
Birbirinden lezzetli ve pratik yemek tarifleri ilgiyle takip edilen şef Çiğdem Seferoğlu, Tadım’ın hijyenik ambalajlarda ilk günkü tazeliğini koruyan kuru meyve ve kuru yemişleriyle hem ...
Mevsim Meyvesi Kiraz İle 3 Nefis Tatlı Tarifi
Günün tariflerinin ana malzemesi mevsim meyvesi kiraz. Oldukça sağlıklı ve bir o kadar lezzetli bu meyve tatlılara eşlik edince ortaya damak çatlatan nefis tarifler çıkıyor. ...
İkisi Sütlü İkisi Şerbetli 4 Farklı Bayram Tatlısı Tarifi
Geçen bayram ülke genelinde sokağa çıkma kısıtlaması uygulandığından geleneksel aile ziyaretleri gerçekleşememişti. Süreç halen devam etse de bu bayram kontrollü bir şekilde büyüklerimize gidebilecek, misafir ...
En Kolay Çilekli Dondurma Nasıl yapılır? Çilekli Dondurma Tarifinin Püf Noktaları
Nefis tadı ve mis kokusuyla yazın en sevilen meyvelerinden çilek ile sıcaklar kendini hissettirmeye başlamışken tatlı bir serinlik için dondurma yapmaya ne dersiniz? Çocuklarınız ile birlikte ...
Son Zamanların En Popüler Tatlısı Soğuk Baklava Nasıl Yapılır?
Diyarbakır'da baklava ustası Mehmet Altunbay'ın sütlü Nuriye tatlısı ile güllaçtan esinlenerek hazırladığı soğuk baklava son zamanların en popüler lezzeti. Yağ ve şeker oranı düşük, şerbeti ...
Ramazan’ın Son Gününe Cennet Çamuru Tarifi
Kilis mutfağından çıkıp ülkemizin dört bir yanına ulaşan, özellikle de Ramazan ve bayram günlerinde yapılan nefis bir tatlı cennet çamuru... Kadayıf, şerbet ve bol Antep ...
Bayram Sofralarına Yapılması Gelenek Haline Gelmiş Lezzetler ve Tarifleri
Çocukların şeker toplayıp harçlık aldığı, akraba ziyaretlerinin ve özenle hazırlanan kalabalık sofraların maalesef olamayacağı yine pandeminin gölgesinde geçecek bir bayram yaklaşırken her şeye rağmen umudumuzu ...
Çorbadan Tatlıya Yöresel Tariflerle Harika Bir İftar Menüsü
Ramazan iftar sofralarına en çok yakışan tarifler hiç şüphe yok ki Osmanlı mutfağından ya da yöresel lezzetler oluyor. Bugün de çorbadan ara sıcağa, ana yemekten ...
Osmanlı Mutfağından Ramazan Sofralarına Hoşaf ve Komposto Tarifleri
Geleneksel Osmanlı şerbetleri kadar Ramazan ayının denk geldiği mevsimin taze meyveleriyle kompostolar ve erikten duta, kayısıdan üzüme önceden kurutulmuş olanlarla hoşaflar da geçmişten günümüze iftar ...
İftara 1 Saat Kala Bile Mutfağa Girseniz Yetişecek Çorbadan Tatlıya 3 Tarif
Bugün iftar için birbirinden pratik 3 tarif veriyoruz. Öyle ki iftara bir saat kala bile mutfağa girseniz, ezan okunmadan hepsi hazır. Öncelikle yumurtasız en kolayından yayla ...
Peygamber Efendimizin de Sevdiği Sahine Tatlısı Nasıl Yapılır?
Hoşgörü ve paylaşmanın sembolü, manevi ve uhrevi duyguların ön plana çıktığı Ramazan ayında sahur ve iftar sofraları önemli bir yer taşıyor. Hem Osmanlı mutfağından hem ...
2021 Ramazan’ına Özel İftar Menüsü
Evlerimizde geçirdiğimiz bu Ramazan ayında eski kalabalık iftar sofralarını özlememek imkansız ama pandeminin burukluğundan iftar sofralarına özenle hazırlayacağımız leziz ve sıcacık lezzetlerle biraz olsun sıyrılmak ...
En Kolay Pastane Usulü Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?
Bir dilim pastaya hem de pastane usulü muzlu rulo pastaya kim hayır diyebilir? Öylesine nefis bir lezzetin tarifini veriyoruz ki ikincisini yememek için kendinizi zor ...
Kandilde Ne Pişirelim?
Düğün, bayram, kandil gibi özel günlerin kendine has lezzetleri geçmişten günümüze hala süregeliyor. Mahlep kokusu, çıtır çıtır dokusu ile kandil simidi, irmik ya da un ...
En Kolay ve En Lezzetli Elmalı Pay Nasıl Yapılır?
Kış mevsiminde sık tüketilen elma ile şimdiye kadar pek çok tarif verdik. Bir elmalı kurabiye olsun ya da elmalı kek hatta tatlısından salatasına elma ile ...
Kandillerde Yapılması Adet Haline Gelmiş Lezzetler ve Tarifleri
Geleneklerine bağlı bir millet olarak düğünlerde, bayramlarda, kandillerde sofralarımızı o günlere özel lezzetlerle donatmayı çok severiz. Düğünlerde yemeklerimiz, bayramlarda baklavalarımız, kandillerde de simit ve helvalarımız ...
Laz Böreği Tarifi, El Açması Laz Böreğini Evde Yapmanın Püf Noktaları
Anadolu'dan Ege'ye, Akdeniz'den Karadeniz'e her mutfakta ayrı bir lezzet bulunan ülkemizin tariflerini derlemeye devam ediyoruz. Yöresel lezzetler listesinde bugün Karadeniz mutfağının adı börek ama kendi ...
Böreklerinden Salatasına, Pilavından Tatlılarına İzmir Mutfağından 6 Nefis Tarif
Ege bölgesinin başkenti diyebileceğimiz İzmir mutfağına uzandık ve böreklerinden salatasına, pilavından tatlılarına 6 farklı tarif derledik. İzmir mutfağının en ünlüsü ve yöreyle özdeşleşmiş mayasız hamur ...
Orman Meyveleriyle Lezzetlenen 3 Tatlı Tarifi
Kalsiyum, magnezyum ve protein açısından zengin olan orman meyveleri ile 3 farklı tatlı tarifi derledik. Peki nedir bu orman meyveleri? En fazla tüketilen orman meyvelerinin ...
Biri İspanyol İkisi Türk Mutfağından Bol Yağda Kızaran 3 Tatlı Tarifi
Günün lezzetleri ikisi Türk biri İspanyol mutfağından bol yağda kızaran 3 tatlı tarifi. Kalorisi yüksek olsa da lezzeti de aynı oranda efsane olan bu lezzetlerden ...
