hamur işleri
Ev Usulü Kıymalı Poğaça Tarifi, Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılır?
Poğaça deyince akan sular durur, sabah akşam fark etmez her daim yerim, hele ev yapımı üstüne bir de kıymalı ise asla dayanamam diyenlerden misiniz? O ...
Kandillerde Yapılması Adet Haline Gelmiş Lezzetler ve Tarifleri
Geleneklerine bağlı bir millet olarak düğünlerde, bayramlarda, kandillerde sofralarımızı o günlere özel lezzetlerle donatmayı çok severiz. Düğünlerde yemeklerimiz, bayramlarda baklavalarımız, kandillerde de simit ve helvalarımız ...
Ev Yapımı Nefis Çörek Tarifleri
Bizler çocukken bir oyun tekerlemesi vardı "Kremalı börek, sütlü çörek, çek dostum çek..." diye. Çörek yaparken aklıma bu sözler gelir nedensizce. Birde annelerimizin yaptığı börekler, çörekler.... ...
Balkan Mutfağından Sofralarımıza Ulaşan 3 Nefis Börek Tarifi
Hava durumu raporlarında soğuk hava dalgalarının, şiddetli rüzgarların, hatta kar yağışının ülkemize doğru geldiği Balkanlar, bu sefer lezzetli mutfağının en güzel börek tarifleri ile sofralarımıza ...
Çay Saati Sofralarının Değişmeyen Lezzeti Börek Tarifleri
Çay sofralarının karşı konulmaz lezzeti börek tariflerine yenilerini ekledik. Yufkadan, milföy hamurundan, krepten hatta kat kat elde açılanından ne ararsanız var bugünkü listemizde. Bu börekler ...
Kekten Böreğe Çay Saatine Uygun En Lezzetli 2 Tuzlu Hamur İşi Tarifi
Kekten böreğe çay saatine uygun tuzlu hamur işi deyince biraz kafalar karışmış olabilir ya da belki de hiç karışmamıştır. Çünkü tuzlu kek tarifleri çay sofralarında ...
Dünyanın En İyi Fırıncısı Olmaya Aday Gösterilen Osman Gündüz’den Ekmek Tarifi
Osman Ustanın özel tarifi Yeni yılda yeni umutlar, yeni hedefler ve planlar derken, müşterilerine yeni bir lezzet sunmak isteyen fırıncılar için fırsat… Görüntüsüyle vitrinleri süsleyecek lezzetiyle ...
Kahvaltı Sofralarına Uygun En Güzel 3 Hamur İşi Tarifi
Kahvaltı sofraları özellikle de hafta sonları bir ziyafete dönüşüyor. Peynir, zeytin, reçel, balın dışında farklı omlet çeşitleri, daha doyurucu olsun diye hamur işleri eksik olmaz hafta ...
Biri Meyveli Biri Çikolatalı Yapımı Kolay Lezzeti Enfes 2 Kek Tarifi
Biri çikolata severlerin damağını şenlendirecek kadar bol çikolatalı, diğeri tatlı ihtiyacımı içinde şeker olmadan doğal yollardan almalıyım diyenler için bol kuru meyveli 2 güzel kek ...
Tatlısından Tuzlusuna Ağzınızı Sulandıracak 3 Tarif
Tatlısından tuzlusuna büyük emekle hazırlanan en özel lezzetler, özellikle çocukların okula hanımların akraba ya da arkadaşlarıyla düzenledikleri -işin içinde altın/para olsa da olmasa da- altın ...
En Pratik Kıymalı Börek Tarifleri
Özellikle beş çayı sofralarında baş rolü hiç bir şeye kaptırmayan börekler hele bir de el açması olursa herkesi bir ayrı mest eder. Tabi ki vaktiniz ...
Leziz Tuzlu İkramlıklar
Eylül geldi, okullar açıldı, hanımların tatlı gün telaşları da başladı. Bizde bu tatlı telaşlara leziz tuzlu ikramlık tarifleri derleyerek bir nebze de olsa katkıda bulunmak ...
Aydan Üstkanat’tan Tok Tutan ve Düşük Glütenli Siyez Unlu Ekmek Tarifi
Ramazan ayı pidesiz olmaz. Fakat yediğimiz pideler ne kadar sağlıklı? Yemek stilisti ve yazarı Aydan Üstkanat, ramazan pidesinin doğru unla yapılmış olması gerektiğini vurguluyor. Beyaz unla ...
Dilara Koçak’tan Maden Suyuyla Hazırlanan Lezzetli Ramazan Tarifleri!
Sağlıklı Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak'ın Uludağ Doğal Maden Suyu ile hazırladığı lezzetli ve renkli tarifler, yeme-içme düzeninin önemli ölçüde değiştiği Ramazan ayı için ...
Peynirli Katmer Poğaça Tarifi
Kıyır kıyır ve kat kat katmer poğaça tarifi vererek çay sofralarınıza, kahvaltılara hatta havaların ısınmaya başlamasıyla pikniklere doyurucu bir lezzet daha ekliyoruz. Mayalı olmasına rağmen pofuduk ...
Yine Kandile Özel Sütlü Un Helvası Tarifi
Gelenekselleşen kandil simidi tarifinden sonra şimdi de sütlü un helvası yapıyoruz. Pratik ve lezzetli bir tarif olan bu helva ile ağzımız tatlanırken gecenin feyzinden rahmet ve ...
2017’nin İlk Kandiline Geleneksel Kandil Simidi Tarifi
Mübarek üç aylar rahmeti ve bereketi ile geldi. İlk kandili de bu gece idrak edeceğiz. Kimimiz bu özel günde misafir ağırlayacağız kimimiz de büyüklerimizi ziyaret ...
Bol Malzemeli Simit Ekmek Tarifi
Hafta sonu kahvaltılarına değişik lezzetler arayanlar bu tarife bayılacak. Daha önceleri de simit tarifi vermiştik ama bu öyle böyle değil damakları mest edecek, pizza desen ...
Girit Mantısı Nasıl Yapılır?
Mantı yapmak zor zanaat hele ki bir kaşığa 40 tane sığması iddia edilen Kayseri mantısı daha çok emek ister. Ama mantı severler bu zahmete değer ...
Çayın Yanına Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi
Mis gibi mahlep kokusu ile yeme isteği uyandıran, ağzınıza aldığınız anda kıyır kıyır dağılan, çayla birlikte yemelere doyulamayan nefis bir tarif daha veriyoruz. Pastanelerin klişeleşmiş ...
