Ramazan ayının neredeyse yarısına geldik ama ilk günkü heyecanla 2023 yılı için az, öz ve lezzetli iftar menüleri hazırlamaya devam ediyoruz. 11 Ayın Sultanına yakışır menüde bugün tarifini vereceğimiz lezzet fırın poşetinde tavuk pilav…
2023 Ramazan 14. Gün İftar Menüsü
- Başlangıç: Hurma
- Çorba: Mercimek Çorbası
- Ana Yemek: Tavuk Pilav
- Salata: Köz Salata
- Tatlı: Çilekli Magnolia
Daha önce verdiğimiz tariflerden seçtiğimiz günün menüsünde mercimek çorbası, tavuk-pilav yanına da köz salata Tatlı olarak da çilekli magnolia var. Bugün de iftara ne yapsam sorusunun cevabı hazır olduğuna göre hem lezzetli hem doyurucu bir tavuk pilav tarifine geçelim. Yalnız bu tarif tencerede değil fırın poşetinde kolayca ve zahmetsizce. Sizce tavuk pilav fırın poşetinde pişer mi? Merak ediyorsanız malzeme listesini sırlayalım sizde iftara yapın.
Fırın Poşetinde Tavuk Pilav Tarifi
Malzemeler:
- 1 fırın poşeti
- 6 tane tavuk baget
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı ılık su
Yapılışı:
Pirinçleri kaynar su ile ıslatıp en az iki saat bekletin. Daha sonra nişastası gidene kadar yıkayıp süzün. Fırın poşetinin içine tavuk bagetleri, tuz ve baharatları ekleyip çalkalayın. Üzerine süzülmüş pirinçleri ve ılık suyu ekleyip ağzını kapatın. 180 derecelik sıcak fırında yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Poşette pişen tavuk pilavı 10 dakika demlendirdikten sonra servis edin.
Afiyet olsun.
Yorumlar