2016’nın 2. İftar Menüsü ve Soğuk Çorba Tarifi

2016’nın 2. İftar Menüsü ve Soğuk Çorba Tarifi

2016'nın 2. İftar Menüsü

Ramazan ayı boyunca sizlere özel iftar menüleri hazırlamaya devam ediyoruz. Ramazan’ın ikinci gününde de iftar menümüz oldukça lezzetli tariflerle dolu.

İftarımızı hurma, ceviz gibi iftariyeliklerle açtıktan sonra yaz için ideal soğuk bir çorba, peşinden hem doyurucu hem lezzetli ana yemek ve yanında nefis salata. Türk mutfağının klasik tatlılarından biri ile sonlanan zengin bir iftar menüsü…

2016'nın 2. İftar Menüsü

İşte size Ramazan’ın 2. gün iftar menüsü…

Çorbasız iftar sofrası olmaz diyenlere pişme derdi olmayan, yaz mevsiminde en çok tercih edilen soğuk çorba tarifi veriyoruz. Gelin bu pratik çorbanın malzeme listesine birlikte bakalım…

Soğuk Çorba Tarifi

Mısırlı Soğuk Çorba Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 5 su bardağı soğuk su
  • 500 gram yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı: Derin bir kasede yoğurda su koyarak güzelce çırpıyoruz. Daha önceden haşlanmış olan nohut ve mısırları ekleyip, tuzunu da attıktan sonra karıştırıp buzdolabına alıyoruz. Sunum yapacağımız kaselere pay ederek isteğe göre zeytinyağı ve nane serperek servis edebiliriz.

Afiyetler olsun…

Sizde Fikirlerinizi Paylaşın

E-Posta adresin asla başkalarıyla paylaşılmaz. Yıldızlı alanlar zorunludur *