Yufka Çanağında Nohut Salatası

Yufka Çanağında Nohut Salatası

Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi

Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi

Salatalar öğünlerimizin olmazsa olmazıdır. İştah açan nefis lezzetiyle, hem vitaminli hem de besleyici harika bir tarifle sizlerleyim.

Üstelik bu tarif diyette olan arkadaşlarımız içinde oldukça doyurucu. Sunumuyla da tadanların oldukça ilgisini çekecek olan yufka çanağında nohut salatasını mutlaka denemelisiniz.

Yapım aşamalarını sizler için fotoğrafladım böylelikle aklınızda soru işareti kalmayacağını düşünüyorum. Buyurun bu harika lezzetin tarifine;

Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi

  • Malzemeler:
  • 3-4 su bardağı haşlanmış nohut
  • 300 gr. konserve mısır
  • 10-12 adet kornişon turşu (isteğe bağlı)
  • 1/2 demet maydanoz ( demet küçük ise bir demette kullanabilirsiniz)
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/4 demet taze nane
  • 1/2 demet yeşil soğan
  • tuz
  • zeytinyağı
  • limon suyu
  • nar ekşisi
  • Çanak için:
  • 2 adet yufkadan yaklaşık 12-13 adet kase çıkıyor.

Yapılışı: 2 yufkayı üst üste koyuyoruz. Orta boy çorba kasesinin ağız kısmıyla şekil belirleyip yuvarlak bir şekilde kesiyoruz. Kestiğimiz yufkaları 2 kat olarak kızgın ve bol yağa düzgünce koyuyoruz ve hemen kepçeyle tam ortasını bastırıp kızarana kadar kepçeyi kaldırmıyoruz. Diğer yufkaları da aynı şekilde kızartıp salata için bekletiyoruz.

Yufka Çanağında Nohut Salatası Tarifi

Önceden haşlandığımız nohuta yeşillikleri doğruyoruz. Daha sonra sosunu da ekleyip servis için yufka kaselerine pay ediyoruz.

Afiyet şifa olsun…

Sizde Fikirlerinizi Paylaşın

E-Posta adresin asla başkalarıyla paylaşılmaz. Yıldızlı alanlar zorunludur *