Yapımı Kolay Çıtır Poğaça Tarifi

Yapımı Kolay Çıtır Poğaça Tarifi

Kolay ve Çıtır Poğaça Tarifi

Pratik ve çabuk yapılan tarifler her zaman ilk sıradadır bizim için. Beklenmeden hazırlanacak neredeyse 5-10 dakikada pişecek hemen önümüze gelecek. Ne güzel olur değil mi?

Beş dakikada olmasa da kahvaltıya, okuldan gelen çocuklarınıza, çat kapı uğrayan komşularınıza hemen hazırlayabileceğiniz kolay ve çıtır poğaça tarifi veriyoruz.

Evdeki malzemelerle hiç beklemeden çabucak hazırlayacağınız bu nefis poğaçaların içine ister peynir koyun ister patates hepsi yakışır. İşte size malzemeler ve püf noktaları ile hazırlanışı…

Kolay ve Çıtır Poğaça Tarifi

Kolay ve Çıtır Poğaça Tarifi

Malzemeler:

  • 125 gr. tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un,tuz
  • Çörek otu- susam

Kolay ve Çıtır Poğaça Tarifi

Hazırlanışı: Oda ısısında yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve -birinin sarısı yüzüne sürülmek için ayrılmış- yumurtaları karıştırma kabına alıyoruz. Çıtır olması için sirke ilave ediyoruz. Kabartma tozu ve unu eleyerek -yumuşak bir hamur olacak şekilde- ekleyip, yoğuruyoruz.

Hamuru tezgah üzerine hafif unlayarak 1 parmak kalınlığında açıyoruz. Su bardağı ya da bir kalıp ile kesip, arasına dilediğiniz iç harcı koyarak kapatıyoruz. Açılmaması için kenarlarını iyice bastırıyoruz. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu ve susam serpip, 200 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyeteler olsun…

Sizde Fikirlerinizi Paylaşın

E-Posta adresin asla başkalarıyla paylaşılmaz. Yıldızlı alanlar zorunludur *