Tadıyla, görüntüsüyle iştah kabartan hazırlaması da, servisi de bir o kadar kolay tatlı tarifi veriyoruz. Yaz tatlılarının favorisi olacak bu lezzeti mutlaka deneyin. Bu nefis tatlının servisini Lav markasının şu an 6 tanesi sadece 32.50 TL olan derin bardaklarında yaptık. Hem tatlı servisi hem içecekler için tasarlanmış bu bardaklar bir tıkla kapınıza kadar geliyor. Size de şimdi malzeme listesini sayacağımız supangleyi bu bardaklarda servis etmek kalıyor. İşte pastane usulü orijinal supangle tarifi…
Çikolatalı Supangle Tarifi
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yumurta sarısı
- 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 gram çikolata
- 1 bardak soğuk su
- 3-4 dilim kakaolu kek
Yapılışı:
Tencereye un, şeker, kakao, yumurta sarısı ve sütü alıp, bir çırpıcı tel ile çırpın. Sonra orta ateşte kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Tatlı göz göz olunca ocaktan alarak tereyağı ve çikolatayı ekleyip, mikserlerle 5-6 dakika çırpın. 10-15 dakika kadar bekledikten sonra üzerine soğuk suyu ekleyin ve tekrar mikser ile çırpın. Bardaklara robotta küp kesilmiş kakaolu kek parçalarını paylaştırın. Hazırladığınız supangleyi de üzerine koyarak soğuması için buzdolabına alın. Dilediğiniz bisküvi, krema ya da çikolata parçalarıyla süsleyerek servis edin.
Afiyetler olsun…
Yorumlar