Mantarlı Dana Biftek Tarifi

Mantarlı Dana Biftek Tarifi

Mantarlı Dana Biftek Tarifi

Özel Sosu ile Lezzetli Bir Biftek Tarifi

Özel sofraların özel yemeği biftek hem sunumu hem lezzeti ile harika bir ana yemektir. Hele de özel bir sosla pişirilirse işte o zaman tadına doyulmaz.

Tereyağlı patates püresi ve garnitür eşliğinde servis edebileceğiniz, mantar ve özel sos sayesinde eşsiz bir lezzet kazanan biftek tarifi YeşilTopuklar.com’da…

Mantarlı dana biftek malzemeleri

  • 4 dilim dana biftek
  • 200 gr mantar
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3-4 arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu
  • Tuz
  • Biber

Mantarlı Dana Biftek Tarifi

Mantarlı dana biftek hazırlanışı: Biftekleri döküm tavada sıvı yağ ile birlikte arkalı önlü 5-6 dakika kadar kızartıp fırın kabına alın. Aynı tavada mantarları doğrayıp kavurun. Arpacık soğanları iki üç parçaya bölüp mantarların üzerine ilave edin. Sarımsakları, tuz, karabiber ve Worcestershire sosu ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Mantarları bifteklerin üzerine koyup 190 derece fırında pişmeye bırakın. Patates püresi ve garnitür eşliğinde servis yapın. Mantarlı dana biftek artık hazır, afiyet olsun.

Mantarlı Dana Biftek Tarifi

Not: Worcestershire sosu için: 1 tatlı kaşığı hardal, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, Tuz, Karabiber, Zencefil, Kırmızı pul biber
Worcestershire sosunu yapmak için gerekli malzemeleri mutfak robotunda iyice karıştırın.

Fotoğraflar: Cullyskitchen

Sizde Fikirlerinizi Paylaşın

E-Posta adresin asla başkalarıyla paylaşılmaz. Yıldızlı alanlar zorunludur *