Kahvaltı Sofralarına Çikolata Soslu Pankek Tarifi

Kahvaltı Sofralarına Çikolata Soslu Pankek Tarifi

Çikolata Soslu Pankek Tarifi

Kahvaltı sofralarına önce göze sonra damağa hitap eden nefis bir pankek tarifi. Bol çikolata sosu ile iştah kabartan bu tarif lezzetli olduğu kadar da sağıklı. Çünkü bu pankekte şeker yerine olgun muz, un yerine yulaf ezmesi kullanılıyor. Un yok şeker yok ama ev yapımı çikolata sosu var ve bu pankeki lezzetin zirvesine çıkarıyor.

Papilla Pankek Tavası - Emsan Sosluk

Papilla Pankek Tavası
Emsan Sosluk

Tam hafta sonu kahvaltı sofralarına yakışacak bu tarifi yapmanızı kolaylaştıracak bir de tava önerimiz var. Papilla’dan 28 cm tak çıkar saplı pratik mücver ve pankek tavası şimdi alışveriş sitemizde… Pankek yaparken hem şekil vermenizi hem pişirmenizi kolaylaştıracak bu tava sadece 59.89 TL. Lezzetli soslar hazırlayabileceğiniz şık sosluk Emsan markasına ait ve 89.90 TL. Şimdi kahvaltı sofrasını tatlandıracak çikolata soslu pankek tarifi için malzemelere geçelim…

Çikolata Soslu Pankek Tarifi

Malzemeler:

  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 2 muz
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

Çikolata sosu için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Pankek Tarifi

Yapılışı: 

Öğütülmüş yulaf ezmesi, olgunlaşmış muz, yumurta, süt, sıvı yağ, vanilya kabartma tozu ve bir tutam tuzu mutfak robotunda karıştırıp, yarım saat dinlendirin. Bu esna da sos için süt ve çikolatayı Emsan soslukta karıştırarak erimeye bırakın. Nişastayı bir kasede az miktarda su ile açarak yavaş yavaş sosun içerisine dökün bir yandan da karıştırmaya devam edin. Kıvamı koyulaşınca tereyağı ekleyip, ocaktan alın. Papilla pankek tavasını orta sıcaklıkta ısıtıp, karışımdan birer yemek kaşığı kadar dökün. Üzeri göz göz olunca ters çevirip, 1-2 dakika daha pişirin. Pankekler bitince üst üste dizip, çikolata sos dökerek servis edin.

Afiyetler olsun…

Sizde Fikirlerinizi Paylaşın

E-Posta adresin asla başkalarıyla paylaşılmaz. Yıldızlı alanlar zorunludur *