İftar Sofralarına Özel Şerbetli Yoğurt Tatlısı

İftar Sofralarına Özel Şerbetli Yoğurt Tatlısı

İftar Sofralarına Özel Şerbetli Yoğurt Tatlısı

İftar sofralarına tat katmak için yepyeni ve lezzetli bir tarif; Yoğurt Tatlısı…

Sizlerden gelen talepler doğrultusunda Ramazan-ı Şerif ayına özel şerbetli tatlı tariflerimi bir bir derlemeye devam ediyorum. Hepinizin beğeneceğini umduğum yoğurt tatlısı tarifiyle sizlerleyim.

İftar sonrası hafif bir lezzet arayanlar için tamda ideal bir tatlı olan üstelik yapımıda kolay ve pratik olan yoğurt tatlısının buyrun tarifine;

  • Malzemeler:
    3 yumurta
    Yarım su bardağı toz şeker
    1 su bardağı yoğurt
    1 buçuk su bardağı un
    Yarım su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı İrmik
    1 paket kabartma tozu
    1 paket vanilya
    Şerbeti için:
    4 buçuk su bardağı su
    3 buçuk su bardağı şeker
    2 damla limon suyu
    Yarım limon kabuğu(rendelenmiş)

İftar Sofralarına Özel Şerbetli Yoğurt Tatlısı

Yapılışı: Öncelikle şerbetimiz için şeker su ve 2 damla limon suyu bir tencereye alınır ve 10-15 dakika kaynatılıp daha sonra soğuması için bir kenara bırakılır. Daha sonra derin bir kapta yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Ardından diğer malzemelerde eklenip hafif yağlanmış borcama dökülür. Fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. İlk sıcaklığı gittikten sonra 3-4 dakika sonra ılık şerbeti üzerine dökülür. Piştikten sonra çok kabarmamış gibi gözüken tatlımız şerbeti döktüğünüzde dahada kabaracaktır.

Buzdolabında 3-4 saat soğuduktan sonra hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun..

Sizde Fikirlerinizi Paylaşın

E-Posta adresin asla başkalarıyla paylaşılmaz. Yıldızlı alanlar zorunludur *