İçinizi Isıtacak Pancar Çorbası Tarifi

İçinizi Isıtacak Pancar Çorbası Tarifi

Pancar Çorbası Tarifi

Aralık ayının gelmesi kış mevsimine tam manası ile bir giriş yaptığımızı gösteriyor. Bu havalarda en çok sıcak olarak tüketilen yemekler ve içecekler ilgimizi çekiyor. Çaylar ve çorbalar gibi…

İçinizi ısıtacak pancar çorbası hem lezzetli hem renkli bir tarif olma özelliği taşıyor.

Sizde bu lezzetli çorbayı yapmak isterseniz gelin malzeme listesine birlikte bakalım…

Pancar Çorbası Tarifi

Pancar Çorbası

Malzemeler:

  • 2 adet pancar
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1,5 litre su
  • 1 çay kaşığı tuz

Pancar Çorbası Tarifi

Hazırlanışı: Pancar, havuç, soğan ve patatesleri soyarak küp şeklinde doğrayıp, zeytinyağı koyduğumuz tencerede bu sebzeleri 2-3 dakika kavuruyoruz.

Pancar renk vermeye başladığında suyu ekleyip, tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.

Pancarlar ve havuçlar yumuşadığında çorbanın tuzunu ekleyip ve ocaktan alarak -dilerseniz- blenderden geçiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyetler olsun…

Sizde Fikirlerinizi Paylaşın

E-Posta adresin asla başkalarıyla paylaşılmaz. Yıldızlı alanlar zorunludur *