Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi

Çay sofralarına yakışır bir salata tarifi ile geldik bugün. Baş rolü hiç bir şeye kaptırmayan kısırdan sonra ne gelir desek cevabı patates salatası olur, öyle değil mi? Daha önce verdiğimiz kısır tarifine de bakmayı unutmayın dedikten sonra gelelim bugünkü lezzetimize. Klasik patates salatasının dışında damaklarda hoş bir tat bırakan bu tarifte en önemli ayrıntı hardalla hazırlanan sosu ve keçi büş peynirinin verdiği ekstra lezzet. Tabi ki alternatif olarak sepet veya örgü peynirini ya da istediğiniz doğranabilen herhangi bir peyniri eklemek sizin damak zevkinize kalmış. Haydi mutfağa en lezzetlisinden patates salatası yapmaya…

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • 4-5 patates
  • 7-8 dilim keçi büş peyniri
  • 7-8 yeşil soğan

Sosu için:

  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı hardal
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 limon suyu
  • 1,5 çay kaşığı tuz

Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi

Hazırlanışı: Küçük boy patatesleri yuvarlak parçalar halinde doğrayıp, yumuşayıncaya kadar haşlayarak servis kabına alıyoruz. Üzerine yine aynı boyutlarda doğranan keçi büş peynirini ekliyoruz. Soğanların yeşil kısımlarını da büyük parçalar halinde doğradıktan sonra sosunu hazırlamaya geçiyoruz.

Sos için minik doğranmış maydanoz, tuz, biber, hardal, mayonez ve limon suyunu bir kapta çırpma teliyle karıştırıyoruz. Peynir, patates ve soğanların üzerine sosu döküp, gerekirse her yerine gelecek şekilde dağıtmadan karıştırarak servis ediyoruz.

Afiyetler olsun.

Sizde Fikirlerinizi Paylaşın

E-Posta adresin asla başkalarıyla paylaşılmaz. Yıldızlı alanlar zorunludur *