Patatesle yapılan lezzetlere dayanamayanlar için daha önce kahvaltıda da tüketebileceğiniz nefis muffin, acıktığınız her an popüler lezzet yaprak patates ve mısır unlu çıtır elma dilim patates tarifi vermiştik. Bu gün yine bir patates tarifi ile geldik ki az malzemeli, bol lezzetli… Aslında bu patates kızartması ama afili. Yani şekli ile cezbediyor. Spiral patates olarak bilinen bu lezzeti evde aparatsız nasıl yaparım diyorsanız size hem püf noktasını hem de nasıl yapıldığını anlatalım. İşte cips tadında aparatsız çubuk patates tarifi…
Aparatsız Çubuk Patates Tarifi
Malzemeler:
- 5 küçük boy patates
- 5 çubuk
Kızartmak için:
- 2 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Özellikle küçük boy patateslerin tam ortasından çubukları yavaşça geçirin. İyi kesen bir bıçakla baştan başlayarak yavaş yavaş spiral olarak kesmeye başlayın. Bu aşamada dilimlenen patatesleri birbirinden koparmamaya çalışarak sonuna kadar dilimleyin. Patates dilimlerini birbirinden dikkatli bir şekilde ayırıp, kızgın ve bol sıvı yağda çevire çevire kızartın.
Not: Kolay kesmenin püf noktası bıçağı sabit tutup, patatesi çevirmek.
Yorumlar