Tatlı kriziniz tuttu ise beş dakikada hazırlayıp, sekiz dakikada pişirceğiniz belki iki dakikada belki de tadını çıkarmak için aheste aheste yiyeceğiniz nefis bir tarif veriyoruz.
Yapımı kolay, yemesi zevkli sufle tarifi ile yeni yıla tatlı yiyip tatlı konuşarak başlayalım ne dersiniz?
O halde malzeme listesi gelsin sufleler de fırına girsin…
Sufle Tarifi
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 80 gramlık 2 bitter çikolata
- 100 g tereyağı
- 1 su bardağı un
Hazırlanışı: Tereyağı ve bitter çikolataları teflon tavada kısık ateşte karıştırarak eritiyoruz. Eridikten sonra ocaktan alıp, unu ilave ederek iyice karıştırıyoruz.
Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri köpürüp, kabarıncaya kadar çırpıyoruz. Çikolatalı harcı ilave ederek karıştırıyoruz.
Sufle kaplarının ya da ısıya dayanıklı küçük kapların içlerini yağlayarak hamurdan eşit şekilde hepsine paylaştırıyoruz.
Önceden ısıttılmış fırında 8 dakika pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra ister tabağa çevirip ister kase ile servis ediyoruz.
Afiyetler olsun…
Yorumlar