Değişik lezzetlere açıksanız ve farklı tarif arayışındaysanız doğru yerdesiniz. Sonbahar meyvelerinden armut ile pratik, farklı, hoş bir çay saati lezzeti hazırladık. Milföy hamuru üzerinde ceviz ve peynirle bütünleşen armutlar hem görünümleri hem tadıyla sizden ve de misafirlerinizden tam puan alacak.
Malzemeleri kişi sayısına göre hazırladıktan sonra kısa sürede yapabileceğiniz cevizli-peynirli armut pufun tarifine gelin birlikte bakalım.
Cevizli-Peynirli Armut Puf Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet milföy hamuru
- 1 yumurta akı
- 1 paket vanilya
- 2 tatlı kaşığı pudra şeker
Üzeri için:
- 2 armut
- 3-4 ceviz
- 1 kibrit kutusu kadar peynir
Hazırlanışı: Milföy hamurunu derin dondurucudan çıkartıp, 15 dakika oda ısısında bekletiyoruz. Yumurta akı, pudra şekeri ve vanilyayı bir kasede iyice karıştırıp, yumuşayan hamurlarının üzerine sürüyoruz. Cevizleri elimizle gelişigüzel kırıp, peynirle harmanlıyoruz. Armutları ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardıktan sonra milföy hamurlarının üzerine yerleştiriyoruz. Ortalarına da cevizli-peynirli karışımı paylaştırıp, 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyetler olsun…
Yorumlar