Yeşiltopuklar Online Alışveriş

yöresel tarifler

Aşağıda yöresel tarifler etiketinde yer alan konular listelenmiştir.
Ana Yemeğe Eşlik Etmek Yerine Önüne Geçecek 5 Pilav Tarifi

Ana Yemeğe Eşlik Etmek Yerine Önüne Geçecek 5 Pilav Tarifi

Pilavı genelde sulu yemeklerin ya da et ve tavuğun yanında yenen bir eşlikçi olarak görürüz. Mesela ayrılmaz ikili kuru fasulye-pilav ne kadar güzel olur. Karnıyarık ... Yemek Tarifleri

Dolmaların Şahı Olarak Bilinen Şıhıl Mahşi Tarifi Nasıl Yapılır?

Dolmaların Şahı Olarak Bilinen Şıhıl Mahşi Tarifi Nasıl Yapılır?

Antakya, Kilis mutfağının sevilen lezzetlerinden biri bugün Yeşiltopuklar.com'un mutfağında yerini alıyor. Daha önce Antakya mutfağından lahm-ı sini, Kilis'te meşhur kıyma kebabı olarak bilinen adını da ... Yemek Tarifleri

Güney Doğu Mutfağının Tadına Doyulmaz Et Yemekleri Tarifleri

Güney Doğu Mutfağının Tadına Doyulmaz Et Yemekleri Tarifleri

Kurban bayramının hemen akabinden yine et yemekleri tarifleri vermeye devam diyoruz. Akdeniz yöresinin kurban etiyle daha da lezzetli olan et yemekleri kadar güney doğu mutfağı ... Yemek Tarifleri

Kurban Bayramına Bazı Yörelerimizden Seçtiğimiz Tatlılar ve Tarifleri

Kurban Bayramına Bazı Yörelerimizden Seçtiğimiz Tatlılar ve Tarifleri

Antep deyince akla gelen baklava her evde bayram tatlısı olarak yıllardır bilinir ve yapılır. Peki ya başka yörelerin tatlıları yapılmaz mı? Elbette yapılır tabi. Ama ... Yemek Tarifleri

Meşhur Hamsiköy Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Meşhur Hamsiköy Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Karadenizli olsun ya da olmasın bir yanda yeşili, bir yanda mavisi yani muhteşem doğasıyla herkesi etkileyen Trabzon'dan sofralarınıza bir lezzet getirdik. Bu lezzet, Maçka ilçesine ... Yemek Tarifleri

Kayseri Mutfağından İftar Sofralarına Nefis Yağlama Tarifi

Kayseri Mutfağından İftar Sofralarına Nefis Yağlama Tarifi

Günün iftar lezzeti Kayseri'nin meşhur yağlaması. Şimdiye kadar bu tarifi herkes denedi. Hazır tortilla ekmeği ile yapanlar da oldu, hamurunu kendi açanlarda. Hala yapmayanlar, yeniden ... İftar Menüleri Yemek Tarifleri

Akdeniz Yöresinden Kurban Etiyle Daha da Lezzetli Olacak 3 Tarif

Akdeniz Yöresinden Kurban Etiyle Daha da Lezzetli Olacak 3 Tarif

Kurban bayramı için hazırlıklar tamam mı? Sizin ve misafirleriniz için araştırıp derlediğimiz 'Kurban Bayramına Bazı Yörelerimizden Seçtiğimiz Tatlılar Ve Tarifleri' arasından hangisini yaptınız ya da ... Yemek Tarifleri

2019 Ramazan 24. Gün İftar Menüsü ve Bayram Kömbesi Tarifi

2019 Ramazan 24. Gün İftar Menüsü ve Bayram Kömbesi Tarifi

Yeşiltopuklar.com’un gelenek haline getirdiği, Ramazan ayına özel iftar menüleri için önerileri kaldığı yerden devam ediyor.  2019’un iftar sofralarına birbirinden lezzetli tarifler vermeye başladık. Şimdi de sıra ... İftar Menüleri Yemek Tarifleri

Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi

Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi

Anadolu lezzetlerini buluşturan Komili Lezzet Seyahatnamesi’nin ikincisi yayımlandı Türk ve Osmanlı mutfak kültürüne yönelik çalışmalarıyla tanınan ödüllü şef Ömür Akkor tarafından, Komili’nin katkılarıyla hazırlanan ‘Ömür Akkor ile ... Kültür & Sanat

Ana Yemekten Pek Farkı Olmayan 5 Yöresel Çorba Tarifi

Ana Yemekten Pek Farkı Olmayan 5 Yöresel Çorba Tarifi

Soğuk kış günlerini en iç ısıtan lezzeti çorbalar bazen malzemelerinde etkisiyle doyurucu bir yemeğe dönüşüyor. Tabi biraz meşakkatli, öyle sadece çorba deyip geçmemek gerekiyor. Önceden ... Yemek Tarifleri

4 Farklı Et Çeşidi ile Nefis Çökertme Kebabı Tarifi

4 Farklı Et Çeşidi ile Nefis Çökertme Kebabı Tarifi

Şimdiye kadar Doğu ve Güney Doğu Anadolu mutfaklarından kebap tarifleri verdik. Bugün de batıya yani Ege bölgesinin mutfağına girerek Muğla'dan çökertme kebabı tarifi veriyoruz. Hatta bir değil ... Yemek Tarifleri

Karadeniz’den Sabah Kahvaltılarına Uzanan 3 Nefis Tarif

Karadeniz’den Sabah Kahvaltılarına Uzanan 3 Nefis Tarif

Günün her öğününü ama özellikle hafta sonu kahvaltı sofralarını Karadeniz lezzetleriyle donatmaya ne dersiniz? Ekmeği bandıra bandıra yiyeceğiniz hatta yemelere doyamayacağınız mıhlama ile başlayıp, bir nevi ... Yemek Tarifleri