şerbetli tatlı
2019 Ramazan 14. Gün İftar Menüsü ve Tarifleri
Yeşiltopuklar.com’un gelenek haline getirdiği, Ramazan ayına özel iftar menüleri için önerileri kaldığı yerden devam ediyor. 2019’un iftar sofralarına birbirinden lezzetli tarifler vermeye başladık. Şimdi de sıra ...
2019 Ramazan 2. Gün İftar Menüsü ve Tarifleri
Yeşiltopuklar.com’un gelenek haline getirdiği, Ramazan ayına özel iftar menüleri için önerileri kaldığı yerden devam ediyor. 2019’un ilk iftar sofrasına birbirinden lezzetli tarifler vererek başladık. Şimdi ...
3 Ayların 3. Kandiline Özel 3 Tarif
Mübarek üç ayların tam ortasına geldik. Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib, 27. gecesi Miraç kandilini inşallah hakkıyla idrak ettik. Şaban ayının tam ortasına geldik ...
5 Farklı Şerbet İle Lokma Tatlısı Tarifi
Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan lezzetlerden biri olan lokma bugün de YeşilTopuklar mutfağında dökülüyor. Bol yağda kızaran cıvık bir hamur ve ona özel şerbeti ile ...
Tavada Künefe Tarifi
Bilinen en eski tatlılardan olan kadayıf, geçmişten günümüze aynı zamanda en çok sevilen tatlıların ortaya çıkmasına da sebep olmuştur. Ekmek ve tel olarak iki ayrı türü ...
Kandilin En Tatlı Adeti “Helva”
Şaban ayı Araplar tarafından, "Şehrullâh-i Muazzam", "Şehru'l-Kerâme" ya da "Şehru'l-Kasîr", bu ayın on beşinci gecesi yani Berat Kandili de "Leyletü'l-helva" yani 'helva gecesi' diye adlandırılırmış. O ...
Şerbetli Tatlıların En Güzeli Haşhaşlı Revani
Osmanlı mutfağında aşçıların, kazanılan Erivan zaferi sonrası kutlama amacıyla yaptıkları ve isimini de buradan alan revani, bize göre şerbetli tatlıLarın en güzelidir. YeşilTopuklar'da bugün bir saray ...
