karadeniz yemekleri
Balıkseverlere Ekmeğinden Pilavına 4 Farklı Hamsi Tarifi
Hamsi deyince hemen hemen herkesin aklına tavada çıtır çıtır kızaran bir lezzet ya da bol soğan soğan ve limon eşliğinde fırında buğulama belki de dumanı ...
Karadeniz Usulü Bulgurlu Hamsi Pilavı ve Mısır Çorbası Tarifleri
Balık mevsiminin açılması ile sofralarımızda yer bulmaya başlayan balık, lezzetli olduğu kadar sağlıklıdır da. Doktorların haftada iki kez yenmesini önerdiği bu mucize lezzetin en sağlıklı hali ...
Etli Kara Lahana Dolması Tarifi
Karadeniz'in meşhur yemekleri arasında hamsiden sonra pek çok çeşidi yapılan bir lezzeti de kara lahanadır. Kara lahanayı sadece Karadenizlilerin sevdiğini söylemek de büyük yanlış olur. Kıymalı ...
En İyi Karadeniz Yemeği Nerede Yenir?
İşi başından aşkın metropol insanları olarak yöresel lezzetlerin tadını unutur olduk. Bir yandan pratik yemeklerle öğün geçiştirirken biryandan da nerede o yöresel tadlarımız diye de ...
Güveçte Hamsili Pilav Tarifi
Güveçte Hamsili Pilav Nasıl Yapılır? Karadeniz yöresine ait hamsili pilav, hamsinin bol bulunduğu şu mevsimde tercih edebileceğiniz özel bir lezzet. Hele bir de güveç kaplarında yapılırsa ...
