Alkolsüz Restoran Aramak
Desde Restaurant Muhteşem Boğaz Manzarasıyla Büyülüyor
Boğaz keyfi Desde'de... Muhteşem Boğaz manzarasını karşınıza alıp yemek yemek için Desde Restaurant'ı tercih edebilirsiniz. Tercihiniz ister kahvaltı, ister öğle ya da akşam yemeği olsun, ...
Paşalimanında Boğaz Keyfinin Tadına Varın
İstanbul'un en güzel korularını halkın hizmetine açan Beltur, artık Boğaz'ı da İstanbullular'la buluşturuyor. Paşalimanı Kafeterya ile Üsküdar Paşalimanı'nda Boğaz keyfini cebinize yük olmayacak şekilde çıkarabilirsiniz. Üsküdar'dan ...
Mihrabat Korusu Restoran İstanbul’un Tüm Güzelliğini Sunuyor
Yüzyıllar boyu mehtaplı gecelere şahitlik eden Mihrabat Korusu; eşsiz boğaz manzarası ve geniş hizmet yelpazesi ile tüm ziyaretçilerini memnuniyetle ağırlamaktadır. Kanlıca'nın bir diğer güzelliği de Fıstıklı ...
Şıklığın Eşsiz Bir Manzara İle Sunulduğu Asil Bir Mekan
“Sade bir şıklığın eşsiz bir manzara ile sunulduğu asil bir mekan “Beykoz Koru Sosyal Tesisi” Beykoz Korusu Sosyal Tesislerinin bulunduğu alan; Osmanlının meşhur vezirlerinden Abraham ...
Boğaz ile Karadeniz’in Kucaklaştığı Yemyeşil Bir Köşe
İstanbul Büyükşehir Belediyesi tarafından Çubuklu sahilinde 1999 yılında hizmete açılan Beykoz Sosyal Tesisleri; temiz, nezih, damak zevkinize uygun, modern - Osmanlı motifleriyle döşenmiş salonu ile ...
Herkes Konya ‘Etli Ekmeği’ Ovalı’da Yiyormuş
Konya mutfağının eşsiz lezzetlerini bulacağınız bu mekân en çok etli ekmek sevenleri ağırlıyor... Kıyma kadar inceltilmiş et ile yapılan Konya'nın 'etli ekmeği' burada bir başka ...
Bir Fincan Kahvenin Hacıbozanoğlu’nda Kırk Yıl Hatırı Var
Yemekten sonra akla ilk gelen şöyle ağız tadıyla, orta şekerli Türk kahvesi içmektir... Yıllarca değişmeyen bu geleneği artık lokantalar da uyguluyor. Hatta bu mekânlardan bazılarına ...
Lezzetin Adı Mehmet Usta’nın Kaburga Dolması
Yemeği işin hakkını veren ustanın elinden yemek gibisi yok! Birçok yerde yiyebileceğiniz kaburga dolması hem lezzetli hem de hafif olsun istiyorsanız, bunu bir tek Mehmet ...
Beyti’yi En İyi Ankara’daki “Balıklıgöl Restoran” Yapıyor
Söz konusu 'beyti' olunca kimse konuşmuyor. Lakin beyti kebabın hakkını vermek öyle kolay değil... Hangi kebapçıya giderseniz gidin canınız 'beyti' istedi ise şöyle bir düşünüyorsunuz. ...
Osmanlı Mutfak Kültürünün Yaşatıldığı Hasırlı Restoran
Zeytinyağlılar Hasırlı Osmanlı Mutfağı'nda... Osmanlı mutfak kültürünün yaşatıldığı Hasırlı Restoran, İstanbul'da lahana sarması yemek isteyenlerin merkezi olmuş durumda. Taş fırında pişirilen karalahana sarması muazzam bir tada ...
Fasuli’de Mıhlama Bir Başka
Kurufasulye sevenlerin günün her saati, aç da olsa tok da olsa uğradıkları bu lokanta, aslında mıhlama ile de ün yapmış... Bilmeyenler için söyleyelim 'mıhlama', bakır ...
Kanaat Lokantası’nın Bir Tanesi ‘Özbek Pilavı’
Kanaat Lokantası'nın bir tanesi 'Özbek pilavı'... Üsküdar'da bulunan 'Tarihî Buhara Özbekler Tekkesi' Osmanlı zamanında Asya'dan İstanbul'a gelen Müslüman dervişlerin, seyyahların ağırlandığı bir yermiş. Buraya gelen misafirlere yıllar ...
Kebap Yemeyi Sevenlerin Mekânı Sur Kebap
Sur Kebap'ta açlık ile aranıza bir sur çekin... Fatih'teki Siirtlilerin ağırlıkta olduğu Kadınlar Pazarı, kebap yemeyi sevenlerin mekânı. Daha çok büryancıların bulunduğu Kadınlar Pazarı'ndaki Sur Ocakbaşı, ...
Karadeniz Pidesi Fatih Karadeniz Pidecisi’nde Yenir
Bir değişiklik yapalım dışarıda yemek yiyelim diyorsanız; peynirli ya da kıymalı bir Karadeniz pidesi iyi gider. Tabii bunun için hem paranıza hem de vaktinize acımayacağınız ...
Beyoğlu Artık Muhafazakar Kesimin de Uğrak Semti
Yaşlı-genç, kadın-erkek, zengin-fakir, sağcı-solcu, öğrenci-işadamı/iş kadını, vasıflı-vasıfsız, başörtülü-açık; artık herkesin kendine göre bir Beyoğlu'su var. Hayata bakışları, yaşam tarzları farklı olsa da her kesimden insan ...
Bu Sofrada Bir Kuş Sütü Eksik
Fotoğraf: Mehmet Masum SÜER Bir sofra düşünün ki peynirin 14 çeşidi; zeytinin siyahı-yeşili; yumurtanın menemeni, haşlaması; kavurmadan meyve tabağına kadar envai çeşidi bulunuyor. Bu sofrada deyim ...
Osmanlı Lezzetinin Günümüzdeki Adı Hacı Abdullah Lokantası
1988'den Günümüze... Osmanlı-Türk mutfağının seçkin temsilcisi Hacı Abdullah Lokantası, sadece saray yemekleriyle değilçeşit çeşit kompostolarıyla özel lezzetler sunuyor. Geleneksel Osmanlı mutfağı lezzetlerini asırlık tecrübeyle sunan Hacı ...
Diyarbakır Mutfağını Sevenler İçin Tavacı Recep Usta-Etiler
Recep Usta (Recep Budak) 1961 yılında Diyarbakır’da doğdu. Aşçılıktan asıl ustalığa; gerdan haşlama ile başladı. Şairin “Ben seninle Veysel Karani’de haşlama yeme ihtimalini sevdim” dizesinde ...

